这两天我发现冰箱里多了一袋黑乎乎的东西，就跟妈妈说好像已经烂了的苹果，我是不是可以丢掉了。妈妈笑着说：“小傻瓜，那可是能吃的水果！”这个黑色的家伙竟然能吃？

　　妈妈从冰箱里拿出这袋沉甸甸的水果，我用手戳一戳，硬邦邦的：“妈妈，这到底是什么水果，长得这么奇怪？”“这个不是我们南方常见的水果，是北方小朋友冬天能吃到的‘冻梨’！”妈妈一边说一边从袋子里拿出一个冻梨，把它放到汤碗里，再加满温水没过梨，这一步叫“化冻”，冻梨缓和化冻的时候，周围结出了一圈冰包围着梨，捏碎包围着的冰，冻梨软了就可以吃了。

　　这么有仪式感是吃法真是太有趣了，我小心翼翼地捏碎“冰皮”，这会儿的冻梨按上去软绵绵的，用餐厨纸巾吸干表皮水分，一口咬下去，呀！这么软绵绵的口感跟我平时吃的脆爽梨可完全不一样，而且闻起来还有一点“旧旧的纸箱”味。看来冻梨不太适合我这个南方人啊！

　　虽然我并不喜欢吃冻梨，但是我还是很喜欢这个“奇特”的水果。

指导教师：赵燕燕