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自制冰糖葫芦

鄞州区邱隘镇中心小学 姜寿予

2021-12-15

(本文选材过于单薄,尚有修改提升空间)

   今天是11月11日,在这个好日子里,我们既有达标运动会,又有美食制作,实在是开心的一天。
   上午紧张激烈的运动会一眨眼就结束了。到了下午,老师一声令下,我们就飞快拿出材料,各自忙活了起来。我们组阿姚熬砂糖,其他几个洗水果、串水果。串好了,我们就七手八脚地把糖汁淋在“葫芦”上。淋下去的糖水就像个放大镜,把山楂每一个部位都放大了一倍,那诱人程度也跟着翻的一倍……
   本来以为做糖葫芦就这么简单,可是马上我就发现,无论我怎么浇糖,糖都挂不住。我抓抓脑袋,决定再去化一块冰糖试试。我拿出一个纸杯,把冰糖放进去,再加点水,关进烤箱。十分钟后,我伸手把纸杯拿出来,不料人多拥挤,糖溅到了手上,烫的要命,霎时间起了一个泡。不过,令人开心的是,这次的糖成功了,有拉丝,一淋,就抱住了“葫芦”,这才是好糖,这才是真正的“冰糖葫芦”!
   美食的制作是快乐的,还留下了不少纪念,我第一次被糖烫了个泡;邱邱在切水果的时候被水果刀划伤,我猜他以为那是根火腿肠吧;还有范范,她衣服的后面都是糖,我估计她是把自己当成糖葫芦了。最厉害的是阿邵一组,他们做的比卖的都好,不,是好得买也买不到。
  这次的美食制作实在是太令人难忘了!

 

指导教师:徐信能

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