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番茄肥牛汤

金阳小学 陈泉豪

2021-12-16

(本文选材过于单薄,尚有修改提升空间,缺少细节描写)

  我闲着没事想做一碗番茄肥牛汤尝一尝。心动不如行动,说干就干。
 我先打开妈妈的手机,请教了“下厨房”烧菜的步骤。
 要准备的材料分别是:番茄、土豆、肥牛卷,还有大蒜和葱。
 首先把肥牛放进锅中,大概一两分钟的样子,就看到肥牛卷换上了一件棕黄色的外衣,在锅中完成了一次惊人的蜕变。捞出来放在盘子里备用。然后将番茄十字划刀、开水烫一下,将它外衣脱掉,露出了嫩滑的、红彤彤的、光滑净洁如玉的身子。接着番茄切成丁,拍两三个大蒜,再将土豆切成丁,随后往锅里倒一点油,油温加热后把番茄和蒜末倒进锅里炒,炒出番茄汁后,把土豆丁放进去,炒个三四分钟,就往锅里放一小勺盐和一勺番茄酱,接着继续炒几分钟后,倒入一碗清水,等到水烧开后,倒入一小勺的酱油,不要太多,(可以随着自己的口味)最后倒入备用的肥牛卷,接着把火调到小火盖上锅盖闷两分钟,如果土豆想吃硬的时间可以烧短一点,想吃软的时间可以烧长一点。
 两分钟之后,就可以把汤倒入大碗中,然后再撒上葱花,一碗色香味俱全的番茄肥牛汤就做好了。拿起勺子喝一口,浓浓的汤汁酸酸甜甜在唇齿间荡漾,啊…真香。使人回味无穷。
 你们想吃番茄肥牛汤吗?偷偷跟你们说,这个拌饭很好吃哦。

 

指导教师:冯远群

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