今天，奶奶教我和我的好朋友一起做了烤鸡翅。这可是我第一次做烤鸡翅哦！我兴致勃勃地完成了这道菜的学习。

　　奶奶告诉我们第一步是要准备材料。我们准备了鸡翅、酱油、蚝油、奥尔良鸡翅粉、花椒和姜丝。

　　准备就绪，要开始制作了！首先把鸡翅放入水中解冻，这样可以加速冰的融化。然后，把鸡翅仔细冲洗，把血水洗掉。接着，把上面准备的调料混合在一起做成酱汁，在鸡翅的正反面各切两刀放入酱汁中，这样可以让鸡翅更快入味。腌制时间需要2-4小时。

　　在这段漫长的等待时间里，我们一起看电视、阅读、画画、做手工……做了不少事情呢！不知不觉就到了可以开烤的时间啦！我们先把腌制好的鸡翅放在银光闪闪的锡纸上，然后放入烤箱中。烤箱的设置是关键，根据以往经验，奶奶告诉我们需要把温度调节到200度，功能调为双面烤，时间设置为40分钟。这一回我们可没有闲着，每过十分钟就去看看烤得怎么样了。烤箱里的鸡翅由金黄变成了焦黄，散发出一股诱人的香味，还发出了滋滋的响声，好像在说：“我们快好啦！”，我俩双眼直勾勾地盯着烤箱，馋得直流口水。

　　“叮咚”，时间到了，终于烤完啦！我俩迫不及待地戴上手套，打开烤箱，取出烤翅，只见那鸡翅表面还在呲呲作响，闻起来真是让人蠢蠢欲动啊！赶紧咬一口，虽然有点烫嘴，但是又香又嫩，真是太美味了！我俩一口气各吃了三个。

　　我觉得自己烤的鸡翅是我吃过最好吃的鸡翅了，也许这就是劳动带来的快乐吧！以后我要多学一些美味佳肴，让自己成为一名烹饪高手。

指导教师：郭飞