宁海县金阳小学 黄奕涵
2021-12-20
冬至,一年最冷的季节。冬至节,北方吃饺子,南方则吃汤圆和炒圆,寓意团团圆圆,平平安安。今日冬至节,就让我来给大家露一手吧!嘻嘻!
我先把揉好的糯米粉搓成一个个圆,那圆白白胖胖的,犹如小娃娃的脸,Q弹Q弹的。我搓圆的速度相当快,好比无影手。接着把搓好圆轻轻按扁,放在盘里再下锅煎,煎至两面金黄,把他们都夹起来。可他们一点都不听话,黏在筷子上不肯下来,我费了九牛二虎之力,才把他们“拉”下来。
我又拿来绿油油的小青菜,金黄色的油豆腐,棕色的香干和肉都切好,泡发的番薯一起放入锅中炒,“滋——滋——”一股香气扑鼻而来,接着放入炒圆、调料。看着它们在锅里翻来覆去的样子,像极了小朋友在充气床上蹦跳。
香喷喷的炒圆终于出炉啦!我尝了一口,不禁发出赞叹声:“啊!原来自己做的果然和外面卖的不一样!”外公外婆各吃了一大盘,竖起大拇指,对我连连夸赞。
自己动手,丰衣足食。我打算接着尝试做芝麻汤圆,哈哈!尽情期待我的成果吧!