宁波市海曙区集士港镇中心小学 赵易正
2021-12-20
每次逛街的时候，当我看见有人卖冰糖葫芦，都特别想吃，但妈妈觉得那不卫生。周末，我想在家里自己做冰糖葫芦，妈妈欣然同意。
妈妈准备白糖，我则给小番茄、草莓等水果洗个澡，切开备用。接着到了熬糖的环节，只见妈妈从一个罐子里舀出三勺白糖放入锅中，等到白糖全部溶化的时候，我看见一大片一大片的气泡咕嘟咕嘟的从锅底冒上来，然后它们争先恐后地冒出水面，像下雨前鱼儿到水面上呼吸，又像游泳的人到水面上换气。也许妈妈太心急了，没等时间到，就开始往水果上插牙签、浇糖浆。浇完糖浆后，水果被放在盘子上等着凝固。我也太心急了，才过了几分钟，我就迫不及待地拿起糖葫芦吃了起来，由于时间没等到，糖浆还没有凝固，吃到嘴里还没有脆脆的感觉，但它还是酸甜可口，美味无比的。
虽然这次做的冰糖葫芦有点失败，但让我懂得了一个道理，做任何事都不能太心急，只有耐心才能把事情做得更好。
