今天是一个特殊的日子—妈妈的生日。因为疫情我也没办法出去给妈妈买礼物，打算亲手做份西红柿牛肉面做为礼物送给妈妈。

　　我开始准备食材把葱，姜，蒜切从好放在碗里。把提前煮好的牛肉，洗好的青菜放在碗里备用。从冰箱里拿出两个西红柿，洗干净放在案板上，用刀切成小块，盛在碗里。准备工作做好，开始把油倒进锅里，打开油烟机，过了四五秒中感觉油热了，先把葱姜蒜倒进去，伴随着“呲拉”一声，佐料的香味飘了出来，翻炒一会，在把西红柿倒进去炒，用铲子翻来翻去，他们好像在运动蹦过来蹦过去开心极了。大概有三四分钟，西红柿热的，把它们的外套都脱下来了，它们的身材也开始缩小了，成了糊状。我把牛肉倒进去，翻炒了几下，放入调味料，用个大碗盛出来。哇，颜色看起来很好看，我猜味道一定也很不错。我把锅里盛上水，等了两分钟左右，水开始冒小泡泡，没过多久就像翻腾的浪花，咕嘟咕嘟的，像是在提醒我，可以下面啦，不然我都要煮干啦。我马上把准备好的面条放了进去。用筷子搅了搅，以防他们粘在一起。盖上锅盖，煮两三分钟，怕水会溢出来，打开锅盖在煮三分钟左右。我把刚煮好的西红柿和牛肉倒进去，一搅拌，一股香味扑鼻而来。在把青菜放进去，煮一分钟。好了，可以出锅啦。我盛饭的时候，面条可真调皮，都快到碗里了，它又哧溜一下，溜回了锅里。这次我可不会让你溜了，我用筷子夹的牢牢的。妈妈，弟弟和我一人一碗，完美。

　　我把盛好的热气腾腾的面条端给妈妈品尝，妈妈尝了一下，连声夸赞我做的面色香味俱全，说这是今天收到的最棒的礼物，一旁的弟弟也在夸我能干，我心里乐开了花，比吃了蜜还要甜。

指导教师：颜云