10月14日  星期四  阴

　　今天，妈妈买了一包绿豆，说要让我好好观察一下。于是，我就当起了绿豆的“小保姆”。

　　刚买来的绿豆是深绿色，每颗绿豆上都有一个黑色的“小眼睛”，正好奇地看着这个美好的世界。我先把绿豆装进一个盛满水的碗里，静置了长长的8小时。然后把它们滤干水放到一个底下有小孔的盆里。接着，帮绿豆盖上“小被子”——纱布。最后，用杯子在纱布上浇水，最后盖上盖子，把光遮挡住。大功告成了，小绿豆们就开始睡它们的“安眠觉”了。

　　10月15日  星期五  阴

　　今天早上，我连刷牙都顾不上，怀着忐忑不安的心情跑向厨房，想看看我的小绿豆们长得怎么样了？我轻轻掀起白纱布一看。呀！每个豆子都脱掉了绿色的外衣，光着膀子，露出了白白嫩嫩的肚皮，咧着嘴朝我们笑着。小绿豆的后面还长出来一条乳白色的细细的“小尾巴”。仔细一瞧，这哪里是绿豆的“小尾巴”呀！分明是乳白色的细细的茎嘛！上面还长了一些绒毛呢！那“小尾巴”最长的有1厘米，细细的，很光滑，好像一捏就会喷出水来似的。

　　10月16日  星期六  雨

　　今天，我发现绿豆的“小尾巴”已经长到5厘米了，长得可真快啊！有些绿豆的“小尾巴”已经长出根来了，所以豆子越来越高。有些豆芽已经有了“鹤立鸡群”的感觉。

　　但是，我发现有些豆芽竟然变成了粉红色。我心想，不会呀，我记得前两天是盖了盖子和纱布给绿豆“防晒”的，豆芽怎么还是会变红色呢？我疑惑不解。

　　10月17日  星期日  阴

　　去看豆子喽！豆芽越长越高，底下的根也越来越茂盛，足足有两厘米那么长。

　　豆芽的上方居然长出了两片嫩绿色的小叶子，上面淡绿色的叶脉清晰可见。叶子大约只有5毫米那么长，好似一条绿蛇吐着舌头向我们缓缓地爬来。

　　豆子换下的“绿外套”被豆芽顶起来了，好像一个大力士正在举重，可爱极了！

　　“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”通过对绿豆的观察，我学到了新的知识。只有亲手实践，仔细观察，我们才能有所收获，发现生活中的奥秘。

指导教师：周晔