今天，突然想吃烤肉，爸爸答应了下来，前提是必须自己动手，丰衣足食。好吧！为了烤肉盛宴，我欣然答应，心想：这些可难不倒我！

　　说到烤肉，五花肉保证是主角，还有最爱的奥尔良鸡翅，少许蔬菜。我们采购完毕后，马上到家进行了清洗等准备工作，根据以往经验，五花肉必须进行腌制。我在五花肉上放入生抽、老抽、耗油等调料，再加生姜、葱段，搅拌均匀，放入冰箱静置两小时就OK了。哈哈，这段等待的时间可真难熬呀呢，我似乎望见了喷香喷香的五花肉在我眼前晃悠！

　　万事俱备，开始烤肉啦！我先把烤锅火打开，等温度变高时，给他刷上一层薄薄的油，再把肉和鸡翅放进去。起先，它们装作一副若无其事的样子，过了一会会，发出了浅浅的声音：“吱吱、吱吱……”，我赶紧翻了一个面。一瞧，肉卷缩起来了，表面是微微的金黄色，多么诱人的色彩呀！已经有香味往我鼻子里钻了，等到这一面也变成了金黄色，说明肉快熟了。我在心里数了10秒，就迫不及待地想用手拿，“啊，好烫！”嘿嘿，心急吃不了烤肉，爸爸帮我用筷子夹起烤肉放在一片生菜中间，只见绿油油的生菜包裹着闪着诱人光泽的烤肉，别提多引人了。我一口塞进嘴巴里，肉香和生菜清甜的味道如烟花似的迅速在口腔里绽放，形成完美互补，满嘴都是幸福感，好满足！

　　烤肉好吃，自己做的烤肉更好吃，因为它有一种美妙的调料，这种调料就叫“独立”。

指导教师：张品雪