宁波市海曙区宸卿小学 倪艺烔
2021-12-21
今天,我要和妈妈一起做蛋糕。一切准备就序,我们开始做蛋糕啦!
我拿起一个鸡蛋,在水糟边一敲“啪”的一声,蛋壳裂成了两瓣,我赶紧把鸡蛋送到一个巨大的碗上。一会把蛋黄倒到左边的蛋壳上,一会又倒到右边,你可别以为我在玩,我是在分离这对难分难解的“好兄弟”——蛋清和蛋黄。没一会儿,它们就各自来到属于自己的“地盘”——两个巨碗
妈妈帮我打蛋清,我往盛着蛋黄的巨碗里例了半瓶牛奶,拿起手工打蛋器在巨碗里搅来拌去,没过一会,蛋黄和牛奶就融为了一体。我又拿起一包糖往里面一倒,一不小心一块巨大的糖块从袋子里跑了出来,不偏不倚正好掉进了大碗里,我迅速拿来大勺子,把多余的糖舀走。又开始搅拌蛋黄液,等糖“消失”了之后,我往巨碗里倒入适量的油,又如入面粉,搅拌均匀。妈妈又倒入了打好的蛋清,继续搅拌,直至它们完全融合。
我把一大碗蛋糕糊倒进了烤盘里。妈妈小心翼翼地把它放进烤箱。烤了十几分钟,我向里面张望,蛋糕一点一点地往上爬,又闻到一股浓香扑鼻而来。
我想:这蛋糕一定很美味。我等了又等,盼了又盼,过了几十分钟,蛋糕成功出炉。香喷喷、胖乎乎的蛋糕不禁让我垂涎三尺。