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又是包饺子

宁波市北仑区岷山学校 袁紫翎

2021-12-21

  一年一度的包饺子活动终于又到了。中午吃完饭我们你追我赶地跑回教室,随着顾老师一声令下,我们飞快地拼好桌子、铺上垫子,把饺子皮、饺子馅等材料摆放整齐,接着利索地把自己武装好:戴上帽子避免头发捣乱,穿上围裙免得衣服弄脏,戴上戴上袖套防止袖子擦桌子,一眨眼,教室里出现了一群小厨师。然后我们争先恐后的开始包饺子,我们小组里面,出手最快的是周同学,快到让人目不暇接,没一会就包了好几个,可等我定睛一看,有的破皮了,有的露馅了,还有的歪歪扭扭的,质量真是差强人意;胡同学的速度虽然慢一点,可是包出来的饺子整整齐齐、干干净净,也没有露馅儿。看来,对我们来说,包饺子速度快和包得好可划不上等号。我回想着包饺子的要领,开始包我的第一个饺子,拿起饺子皮放到桌上,在皮中心放上一小勺馅儿,然后手指蘸水沿着皮的边画一道半圆,再把皮叠起来捏出花边,一个饺子完成了!就这样,白白胖胖的饺子们在我们手下排起了长队。

  放学的时候,同学们每个人拎着一盒饺子排队走出校门,大家脸上带着骄傲,脚步格外轻快,连头都仰得都比平常高,因为我们带着自己的劳动成果,要回家和家人分享!

 

指导教师:顾红娜

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