冬至

宁波市鄞州区堇山小学 卢振宇

2021-12-22

  天时人事日相催,冬至阳生春又来。一年一度的冬至日如期而至,让人期待的不仅有最长的夜,也有最冷的“数九寒天”,更有九九加一九后的春回大地。

  话说在冬至这一天,家家户户都会吃特有的美食。最大众化的也是流行最广的便是南方汤圆北方饺子,不同民族不同地域抑或有更新奇的美食。这一天,我们家也吃特有的美食,虽生活在宁波,但一遇传统节日,爸爸妈妈总是会做一些老家的传统美食来庆祝,他们称之为传承。作为台州地区必备上桌的一种主食:翻糙圆,将会在冬至这天代替白米饭,被装进人们的胃里。翻糙圆是一种糯米粉制作的糕团,外面裹了一层由红糖、芝麻和黄豆粉按一定比例混合的炒粉,吃起来甜甜的,闻起来香香的,很是好吃。特别是一年才吃一次,肚子里的小虫虫早就被那记忆中的美味勾了起来,挠得直痒痒。妈妈刚一端上桌,我忍不住伸手抓起一个就往嘴里塞,只听到“小心烫……”,果不其然,烫得我直哈气,还好没有客人,不然又丢脸了。

  不管是哪种食物,都包裹着鮮香四溢的味道,更是浸润着对美好生活的向往。冬至,很特别的二十四节气之一,你们都吃美食了吗?

 

指导教师:顾育倍

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