我有一项拿手好戏，那就是----炒蛋炒饭！什么？你也会，那可不一样，我做的可是超级蛋炒饭！

　　暑假，我闲来无事，忽然，暑假作业本上的一项作业吸引了我的注意：“学会做一道菜”我念道，正好，妈妈正在做饭，我便问：“妈妈，今天吃什么呀？”“蛋炒饭”妈妈说。“能让我做吗？”妈妈听到这话，用难以置信的目光看了我一眼，问：“为什么你要做饭呢？”我答道：“是老师布置的作业。”妈妈开心地同意了。

　　妈妈已经在电饭煲里煮好了饭。我拿了碗，敲了个鸡蛋，但是一不小心把好多蛋壳打进了碗里。我只得把蛋壳一点一点地挑出来。我把鸡蛋用筷子打匀，打开煤气灶，在锅里倒入油，然后把打匀的鸡蛋倒入锅中，随着“刺啦”一声，鸡蛋开始快速转变为固体，像一层明亮的黄金。我看的入了神，等想起来，再手忙脚乱地将鸡蛋翻炒，但是鸡蛋已经有点焦了。过了一会儿，米饭出锅了。热腾腾的米饭像蒸了桑拿一样，我又打了一个生鸡蛋进饭里，然后和炒熟的鸡蛋一起翻炒，晶莹的米饭像镀了一层金一样出锅了。

　　虽然不太完美，但妈妈可对我的作品还是赞不绝口，还说我比她上手还要快。我便下定决心，每隔一天就练一次。直到家里人都吃腻了，我还乐此不疲。经过20多天的练习，我终于做出了“超级蛋炒饭”！

　　这天，一个同学来我家玩，我迫不及待地跑进厨房，想展示一下我的厨艺。我从冰箱里取出两个鸡蛋，麻利地敲开，加入盐搅拌。鸡蛋入锅，然后我迅速把米饭也倒进锅里，接着我又撒了一把香肠和一些葱花，油花飞舞，像是一场动人心魄的交响乐。

　　同学看我手法熟练，不禁称赞道：“你真厉害，我都闻到香味了，真羡慕你啊！我下次也要向你学习。“我开始有些得意了，手上的动作也慢了下来。

　　我一丝不苟地翻炒着，刹那间，什么都成了金黄的，锅是金黄的，米饭是金黄的，豌豆，香肠，葱花……全都镀上了一层黄金。

　　这是，妈妈笑眯眯地走了过来，举着手机要给我拍视频。我一时得意，想学着妈妈，来个“大翻面“，谁知，锅太重了，我用尽全身的力气，才勉强举起来，还没等颠锅呢，锅就往旁边一翻，我的蛋炒饭就这么掉进了灶台下的垃圾桶里。

　　我顿时涨红了脸，灰溜溜地跑出了厨房。真是聪明反被聪明误，我决定，以后绝不再得意忘形了！绝不！

指导教师：蔡宇杰