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包饺子

宁波市北仑区岷山小学 胡夏萱

2021-12-22

  今天是冬至,俗话说得好,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。于是顾老师就带领着我们全班一起举行了一场别开生面的包饺子活动。

  活动开始了,同学们有的从袋子里掏出模具,戴上手套,有的挽起袖子,系好围裙,我也急忙铺上桌垫准备大展身手!我拿出了一张又薄又圆的饺子皮,熟练地用勺子舀了一勺饺子馅放在饺子皮上,接着用手在清水里轻轻地点了一下,把水涂抹在饺子皮边上,然后轻轻地捏出一层一层的饺子褶,最后把饺子皮裹住馅再用力一捏,这样一个立体的饺子就完成了!

  由于胡博衍外婆拌的饺子馅实在是太香了,我忍不住多加了一点,结果不小心把饺子“喂”得太饱了,饺子们都撑爆了!看着盒子里东倒西歪鼓着大肚子的饺子们,我感叹:“唉!看来包饺子不能太贪心!”

  快乐的时间总是过得飞快,不一会儿顾老师就让我们收工了,我们都恋恋不舍、意犹未尽!

 

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