昨天晚上，我在梦中迷迷糊糊地“吃”到了金黄酥脆的薯条。今天一放学就迫不及待地催着妈妈给我炸一盆香喷喷的薯条。

　　在我的软磨硬泡下，妈妈终于点头答应了。我兴奋地原地蹦跶了好一会，飞快地打开冰箱拿出一个大土豆放进装满水的盆子里洗干净。妈妈拿起土豆，快速地给它“剥”衣服，而我却在一旁目不转睛地看着。过了一会，妈妈看到了我跃跃欲试的眼神，停下手上的动作微笑着问：“想试试削土豆吗？”我赶紧小鸡啄米似的点点头，开始撩起袖子削起了皮。看似简简单单的一个步骤，却花了我好一会时间。

　　接下来就是切土豆了，我兴致勃勃地继续干活。

　　我拿起削好的土豆，小心翼翼地放在案板上，左手按着土豆，右手拿起菜刀，手起刀落。可是，一上手就切弯了，等妈妈回头来看我，土豆已经被我切得参差不齐了。妈妈实在看不下去，白了我一眼，抢过菜刀就直接自己切了。看着妈妈把土豆切得又均匀又苗条，心想：以后还得多练练手。

　　最后一步，开始炸薯条。妈妈在锅里放了一大碗油，“嚓”的一声，土豆下锅啦！在妈妈“魔法手”的操作下，很快变成了一盆金黄金黄，外酥里嫩的薯条，沾上番茄酱，简直是人间美味啊！

指导教师：施翼玲