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做汤圆

象山县丹城第五小学 吴懿涵

2021-12-23

  今天,萍老师在课堂上问我们:“你们知道明天是什么日子吗?”原来,明天是冬至,冬至在我们南方还有吃汤圆的习俗呢!放学后,我连蹦带跳回到家对妈妈说:“妈妈,明天是冬至,要吃汤圆,我们晚上能不能做汤圆?”妈妈爽快地答应了。

  晚饭后,妈妈拿出了一包早已准备好的糯米粉递给了我,我拿了一把剪刀,迫不及待地打开包装袋倒入盘中,妈妈在旁边一边煮红豆一边像指导老师一样指点着说:“往粉里加水,注意要慢慢加,不要一下子加太多,要不成米糊了。”我按妈妈的指示,小心翼翼地往粉里一点一点的加水,特怕加太多了。我一边加水一边搅拌,糯米粉变得像牛皮糖一样特别韧,用了九牛二虎之力,粉团总算拌好了。我把粉团揉成了像皮球一样大小光滑的一团,我在粉团里瓣了像乒乓球一样大小的一团,再搓成长条摘成像弹珠一样大小的颗粒。我的玩性上来了,我对妈妈说:“我能不能把它当成橡皮泥一样玩,捏成各种各样的形状呢?”妈妈摸着我的头笑眯眯地说:“你真聪明,我咋没想到呢?”于是我灵机一动,捏出了,长方形、正方形、圆形、三角形和雪人等等,还捏出了我们数学书上的‘‘+、——、×、÷’’的符号,哈哈,我做的汤圆独特吧。做汤圆真是又好玩又开心!

  第二天早晨,还在睡梦中,我隐隐听到妈妈在叫:“起床了,吃红豆汤圆了。”我三两下,飞毛腿似的穿好了衣裤,洗漱完毕,走出房间,一眼看到餐桌上放着满满的一碗红豆汤圆,我连忙问妈妈:“昨晚我做的各种形状的汤圆呢?“”妈妈调皮地说:“你自己找找吧!”我好奇地在碗里用筷子翻了翻,咦,还真的,全在里面。我吃进嘴里,还舍不得嚼碎呢!我吃着自己亲手做的汤圆,感到特别的美味。填饱了小肚子,我开开心心地背着书包上学喽!

 

指导教师:陈亚萍

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