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包饺子

宁波市北仑区岷山学校 徐立仁

2021-12-26

 

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               包饺子
   “天时人事日想催,冬至阳生春又来。”今天我们迎来了二十四节气中的第二十二个节气——冬至。在民间有“冬至大如年”之说,人们有吃饺子的习俗。这不,我们班级也正热火朝天地举行包饺子活动。
   小桌上面皮,馅料,饺子盒都已经方方正正摆好,准备就绪,小厨师们也已经围上围裙,戴上袖套,摩拳擦掌地准备上手了。
   我小心翼翼地拿来一片面皮,放在手心,用勺子挖来满满的一勺子肉,放在面皮的中间,用手指蘸了水,涂抹在面皮外围一圈。把两边面皮相对,沾起来,再用灵巧的手指,做出漂亮的折纹,一个白白胖胖的饺子就出现在我手中。
   一个,二个,三个……熟能生巧,我越包约快,而且包得一个比一个完美。我想:放学回家,我把这么多亲手包的饺子带回家,晚上给爸爸来一盆热气腾腾的饺子,爸爸肯定会为我骄傲的。

 

指导教师:顾红娜

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