宁波市北仑岷山学校 张琇莹
2021-12-26
今天是冬至,班级里举行了一场别开生面的包饺子活动!
我用四张饺子皮包了一个“玫瑰花”形的饺子。首先把饺子皮平摊在手上,放上适量的肉馅然后用手指沾水在饺子皮边缘涂一圈,折叠起来用手指摁平压压,一只饺子就做好了。肉馅不能放太多,太多了会包不起来的。按同样的方法做了三个饺子。然后把这三个饺子用水粘起来,再像卷胶带一样卷起来,玫瑰花的花朵就做好了。那玫瑰花的叶子呢?把最后一张饺子皮垫在玫瑰花的下面,再折上两个角,用筷子轻轻按一下,它就变成两片小叶子。
我得意洋洋地看着这朵“玫瑰花”饺子,越看越好看,心想:“这么好看的玫瑰花饺子吃起来一定特别香特别甜,爸爸也肯定会夸我包饺子的水平是青出于蓝而胜于蓝。”