妈妈说：“冬至要吃饺子，我们包点饺子吧。”我高兴地拍拍手，因为我最喜欢吃的就是饺子。

　　妈妈很快准备了饺子馅儿，我们开始包饺子啦。首先，妈妈把饺子皮放在手心，用手指沾了水沿着饺子皮画了一个圈。我好奇地问妈妈：“为什么要用水啊？”妈妈说这样才沾地牢哦。

　　然后妈妈用勺子把饺子馅儿放在饺子皮中间，再把两边的皮对折捏住，一个白白胖胖的饺子就包好了。我学着妈妈的样子包了一个饺子，而是我的怎么也捏不起来。我问妈妈：“为什么我的的饺子捏不住呢？”妈妈看了一下说：“你的饺子馅儿放太多了。”我灵机一动，把皮分开，又拿了一张饺子皮往上面一盖，然后把周围都捏住，变成了一个汉堡饺子。妈妈看了腰都笑弯了，说：“你真厉害，汉堡饺子都被你发明出来了。”

　　不一会儿我们包好了两大盘饺子，妈妈包的饺子整整齐齐排着队，又好看又整齐。而我包的胖的胖，丑的丑，歪歪扭扭站不住，真是五花八门，好笑极了。

　　最后，妈妈拿了一些饺子拿去煮。我看着碗里的饺子，心里想：妈妈可真是火眼精金呀，把我包的饺子都放在我碗里了。我夹起我的汉堡饺子咬了一口，嗯……味道好极了！

指导教师：石玲华