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包“三冈”

慈溪市第三实验小学 许霈琦

2021-12-26

  冬至是一年中白天最短的一天,那一天有的地方吃汤圆,有的地方吃饺子,我们观城吃“三冈”。“三冈”就是一个大型饺子。

  今天,我们在外婆家包“三冈”。首先,外婆把面粉倒进盆子里。面粉像白白的细沙子,摸起来滑滑的。接着我把温水倒进盆子里,面粉一下子就粘在了一起,好像建筑师的水泥浆。然后,外婆用力地揉啊揉,给面粉来了个全身按摩,一个光滑的大面团就出现在我面前。最后妈妈把大面团分成一个个小小的团团,我把它们一个一个压扁,外婆负责装馅包裹。就这样,我们分工合作,一个接一个的胖乎乎的“三冈”就包好了。

  当外婆把蒸好的“三冈”端出来时,我的肚子“咕噜咕噜”地叫了起来。我一眼就看到了我包的,虽然它们露馅了,样子奇形怪状,可是吃起来超级美味呢!自己动手,丰衣足食呀!

 

指导教师:张吉珍

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