今天看到陕西疫情的时候，突然让我想起了去年在西安旅游时候吃的肉夹馍。

　　肉夹馍是陕西最出名的小吃，它是由腊汁肉加在白吉馍里做成的。腊汁肉是比较油腻的，而这个特点加上白吉馍在味道上的单调，打造出了肉夹馍油而不腻，营养丰富等优点。肉夹馍好似国外的汉堡包，相当于一块面包，一切两半，中间夹着一些肉。不过，它比汉堡包健康多了，味道比国外的三明治还好吃。

　　在肉夹馍发明前，那些买不起大鱼大肉的人们自然只能吃白馍。所以就有人想要一种又好吃又便宜的替代品，肉夹馍就这样诞生了，人门一吃拍手叫绝，愿意吃和愿意做的人就越来越多。一传十，十传百，很快，肉夹馍就传遍了陕西。关于这个食品的记载早在战国时期就有了，从战国时期一直流传至今，可见肉夹馍实在是好吃。

　　希望有着悠久历史和传统美食的陕西人民尽快战胜疫情，快点好起来！

指导教师：杨美玲