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橘子糖水

宁波市鄞州区邱隘实验小学 王嘉哲

2021-12-26

  周六下午,妈妈拿出五个黄澄澄的诱人的橘子,叫我一起来做橘子糖水。

  开始做橘子糖水前,要先把橘子剥好。剥开橘子金黄的外衣,露出里面香香的果肉,咬一口肯定很美味。剥好了,妈妈说:“把皮剥掉还没用,要把脉络也剥掉,否则煮好的糖水会很苦。”于是我们又开始剥脉络。我和妈妈费了九牛二虎之力,终于剥好了。

  妈妈把剥好的橘子放到锅里,加上三勺冰糖和一些超过橘子的水,然后把水煮开,煮开后用小火煮25分钟。慢慢的,原来还结结实实的果肉变得软踏踏的,颜色也从金黄色变成了淡黄色。掀开锅盖,香气四溢,吃一口到嘴里,热腾腾的橘子在舌尖上跳跃,在口腔中翻滚,浸润口腔,回味无穷。

  今天的糖水橘子里包含了我和妈妈的劳动付出,感觉比哪一次都好吃!

 

指导教师:邱萍

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