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包饺子

宁波市鄞州蓝青小学 陈静雅

2021-12-27

  今天,我和奶奶一起包了四盒饺子。你们知道我们是怎么包的吗?接下来,我来告诉你们。

  首先,我们把饺子皮平放到手心上,在饺子皮的中央放了一团猪肉玉米馅。现在包了一半的饺子从上面看就像一个同心圆,从旁边平视看,就像一朵云顶着一个小太阳。接着,我们把饺子皮的外圈涂上一些水,把手变成钩子的形状。然后,把两边饺子皮的中间一起捏起来。最后,把一边的皮提起来,捏紧,和另外一边的皮一起捏,饺子就做好啦!

  包完饺子,就到了放饺子的时候了。你们别看放饺子只是把饺子放进盒子里,但却有大学问呢。我来给你们讲讲吧。饺子要横着放,贴紧盒子的长边,一个一个竖着往下放。放饺子时,千万不要为了节省盒子,而把饺子贴得很紧,不然,一会儿煮的时候,就煮不开了。

  今天我学会了一个项新的生活技能,真开心!

 

指导教师:余悦

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