慈溪市第二实验小学 袁应瑷妤
2021-12-27
“秋风起,蟹脚痒”,又到了一年一度吃大闸蟹的季节。今天在远方的爸爸给我寄来了一箱大闸蟹,妈妈告诉我:“这些大闸蟹是从骆马湖寄来的。”大闸蟹全身披着坚硬的铠甲,金色的黄毛长在粗壮的蟹脚上,两只锋利的大钳挥舞着,一碰它的大钳,马上就会向你进攻,两只眼睛又小又有神。
大闸蟹可以做成很多美味的菜肴,有清蒸大闸蟹,有葱爆大闸蟹、咸蛋黄炒蟹,香辣大闸蟹……其中我最喜欢清蒸大闸蟹,打开蟹壳蘸点酱料,咬一口啊,满口的蟹黄留在唇齿间,真是人间美味!
从今天起,清蒸大闸蟹成了我最爱的一种菜。