今天妈妈说要吃佛跳墙，我的脑袋里的被问号填满了，我的脑袋里的问号工厂开工工作了，而且工作得飞快，不出几秒问号就冲进了我的脑袋：什么是佛跳墙？佛为什么会去跳墙？佛跳墙好吃吗？

　　我急忙冲进房开始查资料。原来佛跳墙是福建名菜，发明从此菜者是一个乞丐，那时乞丐会抱着一个陶罐把别人给他的残羹剩饭往陶罐里一扔，第二天用火加热，吃了。一天，一家饭店的老板闻到了一股香味，他闻“香”而去，原来是个乞丐在煮饭，他把昨天的别人给他的半杯余酒也倒了进去，飘香十里，老板回饭店把事告诉了厨师，从此便有了佛跳墙，当然说法还有许多，这只是其中一种。关于佛跳墙为什么叫这个名字，是也因为一个高僧经过一个村庄，一个人正在煮佛跳墙，高僧闻着香味，放弃多年的修行，忍不住跳墙去吃。

　　我做完作业就跑到圆房，望着锅里的白泡泡，我的口水早已“飞流直下三千尺”成了河，使劲一吸，真香，我的鼻子恨不得把佛跳墙吸光。

　　盼星星，盼月亮，终于盼来了煮好的佛跳墙。我接过一碗，黄黄的汤中有起起伏伏的黑色小点，我一捞，哇！是只小海参，那些小黑点便是海参的小刺，我两口就把海参吃了。咦？为什么有一个白圈，我用筷子一搅，一个黑乎乎的东西露了出来，我又一捞，是个小鲍鱼，我再一捞，想看看还有什么山珍海味，一个和海参一样大，是半透明的，是一块大花胶，我把它他像面条一样吸了进去，最后我干脆端起碗把汤喝光了，真浓厚。

　　我爱吃佛跳墙，真是人间美味啊！

指导教师：韩秀秀