生活中有许多开心。伤心的事，其中有一次，让我开心的事还印在我的脑海里。

　　一个阳光明媚的早晨，我走下楼，进了厨房，看见妈妈在煎鸡蛋，我想：“妈妈把鸡蛋煎的那么香，我今天一定要学会煎鸡蛋。”于是，我跟妈妈说了自己的想法，妈妈爽快的答应了。首先，妈妈往锅里放了点油。接着，妈妈拿出了两个鸡蛋，在锅的边沿把鸡蛋嗑开，再把鸡蛋里的东西倒进去，过了一会儿，用锅铲把鸡蛋翻面，最后，再放点酱油，一个香喷喷的荷包蛋就大功告成了。看着妈妈把鸡蛋煎的那么香，我撸起袖子，开始照着妈妈的样煎起来，不一会儿，我却把鸡蛋给煎焦了。看着妈妈那香喷喷的鸡蛋，又看看我的鸡蛋，我不好意思地笑了。

　　虽然我把鸡蛋煎焦了，但我还是很高兴。煎鸡蛋可真有趣啊！

指导教师：罗旭