亲爱的爷爷：

　　您好！

　　时光如白驹过隙，转眼间，我们已经有三年没见

　　了。您和奶奶在老家都好吗？有没有想我和妹妹啊？我们都想您了！

　　爷爷，我终于学会包饺子啦！上周末，因疫情停课了。爸爸突发奇想，教我包饺子，我开心坏了。我帮忙洗菜，爸爸剁肉馅，分工明确，有条不紊。爸爸把剁好的肉和菜搅拌在一起，放入适量的盐、酱油、料酒等，搅拌均匀，放到冰箱冷藏半小时才可以。爷爷，您能想象这半个小时有多长吗？我等得好焦急啊！

　　终于可以包饺子了。爸爸先来给我做个示范，拿

　　起饺子皮，放上馅，双手一合，使劲一捏，一个金元宝似的饺子就“诞生”了。包饺子原来这么简单呀。我心中暗暗自喜：“我会了，我会了。”随手拿起一张皮，一手拿勺，舀了些馅到饺子皮上。嘿嘿，我真是天才，正当我暗暗得意时，只见皮儿像个不听话的孩子，我折左边，右边开了；我折右边，左边又开了。怎么办呢？我灵机一动，两手同时按住两边，哈哈，看你还跟我作对不？正想着，忽然，饺子皮又"咧开了嘴”，好像在笑话我呢。爷爷，您不会笑话我的吧？

　　爸爸包的饺子活像一个个打了胜战的大将军立挺

　　着，而我包的饺子像一个个挨饿的士兵站不住。我气急败坏，扔下饺子皮，嘟着小嘴，一屁股坐在沙发上："哼，我不干了！"爸爸笑着鼓励我：“宁宁，你很不错了，比我刚开始学包饺子强多了，再试试就可以了，加油！”我听了，重整旗鼓，耐心地跟着爸爸包起来。我认真观察，调整馅量。终于，我的动作也熟练起来，越包越好看。个个饺子弯弯的，如同一轮弯月落入盘中。爸爸笑了，我也笑了，爷爷您也笑了吧？

　　爷爷，好久没吃您和奶奶包的饺子了，期待下次回老家，能再次吃到您们包的饺子。也想让您们尝尝我亲手包的饺子。最后替我向奶奶问好。

　　祝

　　身体健康！

　　爱您的孙女：宁宁

指导教师：曹爱娜