宁波自从发现新冠疫情后，我们全家就一直没去外面吃饭。现在宁波疫情结束了，镇海也终于解封了，妈妈说晚上一起去外面吃饭吧，妈妈问我：“想吃火锅还是吃铁锅炖呢？”，我说：“铁锅炖吧，这个我还没吃过哦”。

　　我们来到东北铁锅炖餐厅，进门就看到好大一口口大锅，不远处还整齐地放着砍好的木材，特别像爷爷老家的大锅。妈妈在菜单上划了划，一会儿服务员端来一大份鸡肉和汤放进锅里，老板过来往大锅底下的灶里面加上木柴，用点火枪把它点燃，看着真有意思。过了5分钟，服务员又拿来黄黄圆圆的面饼用手帖在锅的一圈，爸爸说：“这个是玉米做成的饼，北方叫锅帖，我小时候经常吃，这个是粗粮哦。”后来锅里又加了些菜，放上一层蒸格，蒸格上面放6个花卷，盖上锅盖，老板说后面就等着熟啦，要等30分钟才能烧熟哦。不一会儿，锅上开始冒烟了，闻起来香喷喷的，我感觉越来越饿了……

　　30分钟终于过去了，老板打开锅盖，我迫不及待地夹了里面的豆腐，白菜，花卷，鸡肉，玉米，玉米饼……这个玉米饼放进烫里入味后香香的真是太美味了！

　　感谢为宁波疫情无私奉献的的医护人员，因为有你们在第一线的付出和努力，我们才能开开心心地出去吃美味的铁锅炖！

指导教师：钱珊珊