（本文选材过于单薄或内容略微空泛，尚有修改提升空间）

亲爱的爷爷：

　　您好！

　　时光如白驹过隙，转眼间，我们已经有三年没见

　　了。您和奶奶在老家都好吗？有没有想我和妹妹啊？我们都想您了！

　　爷爷，我终于学会包饺子啦！上周末，因疫情停课了。爸爸突发奇想，教我包饺子，我开心坏了。我帮忙洗菜，爸爸剁肉馅，分工明确，有条不紊。爸爸把剁好的肉和菜搅拌在一起，放入适量的盐、酱油、料酒等，搅拌均匀，放到冰箱冷藏半小时才可以。爷爷，您能想象这半个小时有多长吗？我等得好焦急啊！

　　终于可以包饺子了。爸爸先来给我做个示范，拿

　　起饺子皮，放上馅，双手一合，使劲一捏，一个金元宝似的饺子就“诞生”了。包饺子原来这么简单呀。我心中暗暗自喜：“我会了，我会了。”随手拿起一张皮，一手拿勺，舀了些馅到饺子皮上。嘿嘿，我真是天才，正当我暗暗得意时，只见皮儿像个不听话的孩子，我折左边，右边开了；我折右边，左边又开了。怎么办呢？我灵机一动，两手同时按住两边，哈哈，看你还跟我作对不？正想着，忽然，饺子皮又"咧开了嘴”，好像在笑话我呢。爷爷，您不会笑话我的吧？

指导教师：徐碧辉