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快乐烧烤

宁波市鄞州蓝青小学 李泽酉

2021-12-30

  “今天吃什么?”“烧烤”我随便说。没想到爸妈去外面溜了一圈,爸爸回来第一句话:“串串串、串串串……”呃,做事过度认真些了吧?

  于是乎,爸爸生点火,方式奇葩,有多奇葩:“去拿废纸来,顺便带个蜡烛带瓶油!”好,只见他在木头上倒了一摊油,叠好纸,蜡烛燃了后,一丢,正中纸……

  下面,妈妈正在串豆腐干,我过去帮忙,一会,它们便破破烂烂了,令人“赏心悦目”。下面是串千张包香菜,我可拿手了;先取三根大小相同的香菜折两次,放在千张一端,一卷一个就完成了,用两钢签一插完事!但一定要插在开口处,真简单。

  上下过了一会都准备完了,正式开——烤!

  看看爸爸拿一串串放在架子上,不时翻一下瞟两眼,几分钟后油滴声此起彼伏,再过一两分钟就差不多了。

  肉(五花肉、羊肉、里脊)类烤好了,“老板,来几串五花加点孜然!”“好嘞!”只见一串串五花肉串串肥瘦分明,撒一些孜然粉,吃一串,保准你满嘴油花,为你带来冬天的一丝暖意,这种暖意虽小却持久,再下几串,这暖意渐渐布满全身,令你微微出汗……这时,你也许有些腻,别急一串千张香菜卷能很好的解决,热却清爽,比口香糖好至少1000倍!此时你再去吃羊肉,会让你感到非常有劲,如果不时夹杂点里脊,十有八九你会觉得有一种不一样的风格,此时豆腐干大约已好,嚼着那有如嫩肉的豆腐干,你会感到一丝清香沁人心脾……

  吃完后,你会感到有一股说不出来的香味夹杂着一些咸味萦绕在你身边……

 

指导教师:徐春蕾

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