宁波市鄞州区堇山小学 朱泓铭
2021-12-30
今天周末,爸爸带我去南塘老街吃灌汤包子。我们开着车不一会就到了那个包子铺。
封灌汤包风味独特,是我国著名食品之一。灌汤包皮薄,洁白如景德镇陶瓷,有透明之感。装在一个小小的蒸屉上,一个蒸屉一个包子分外好看。我看这着包子端了上来,迫不及待的想吃一口。爸爸连忙说等等,结果我还是被包子里的汤,烫了一下,好烫啊!我感觉嘴唇都麻了,爸爸说吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗,后喝汤,再满口香"。我学着先撕开一个口子在喝一口汤,最后吃馅,果然味道妙不可言。
我记得有本书上说过汤如诗歌,肉馅是为散文,面皮为小说。因为小说是什么都包容的,散文精粹一点,诗歌便就是文中精华了。这个比喻十分的恰当,也道出了吃灌汤包的要点!