慈溪市实验小学教育集团南校区 沈彦希
2022-01-01
中午吃蟹，掰开一看，嘿！肉白花花的，壳儿里头满当当的，几只脚钳子，一根比一根壮实。外公不愧是挑蟹好手。
那肉呈纤维状，一根根一块块地露在外面，看着就很有食欲。给它蘸上酱油，鲜上加鲜，握住那脚，先这么，吸上一口，那鲜味直冲味蕾，再用牙齿咬，一点点挤，把那肉挤进嘴里，砸吧砸吧嘴，味道那真个鲜美，还有一种别的食物没有的满足感。
那蟹壳就更是美味了。倒点酱油，晃几下，用筷子剥肉，剥进碗里，拌上饭，那一大筷子一大筷子地吃，既爽又解馋。
吃蟹脚是最享受的，而且会产生一种成就感。每当拨出一支完整的大钳肉时，蘸好酱油，总得在一桌子人面前显摆显摆，再送进嘴里，好吃，带劲。
吃蟹还能解闷，没事干时，就吃蟹。拨弄那蟹时，不知不觉间，半个小时就过去了。不过一定要肥蟹。
每当吃完蟹，就总感觉别的菜无味了，没那么鲜香可口。虾鱼肉鸡鸭一样也比不上，蔬菜就更别提了。
小小一只蟹就能带给我无穷的欢乐，真好。
