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美味的煎饼

宁波市海曙区集士港镇中心小学 胡禹晨

2022-01-03

  有人说读书使人快乐,有人说运动使人快乐,还有人说旅游使人快乐,我却说做美食使人快乐。

  我的外婆特别喜欢做美食,我也潜移默化爱做美食。星期六我在外婆家又做起了一样美食——煎饼。它可是我最喜欢的美食之一,每当闻到那诱人的香味,我就会就直流口水。

  开始做煎饼了。外婆首先在一个大碗里倒一些面粉。接着,只听咔擦一声响,我把蛋壳打开了,蛋壳里的蛋液慢慢地流到了面粉上。这时,外婆立刻把糖和盐撒下去,在一阵充分搅拌之后,面粉就变成了面糊。紧接着,我们又把洋葱、牛肉丁、胡萝卜一起放进去。

  最后一步也是最关键的一步,点起火放上锅,蓝色的火苗在快乐地舞蹈。等锅热油热,就可以把面糊倒下去了。经过我们两人的努力,金灿灿的煎饼,外表如飞盘,香气四溢出锅了。一口咬下去酥脆无比,如此色香味俱全的美食,怎不叫人喜欢?

  民以食为天,我爱吃美食,更爱做美食!

 

指导教师:袁煜炜

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