宁波市鄞州蓝青小学 平天予
2022-01-04
周末的早晨,我打算自己动手做早餐。我打开冰箱,开始寻找食材,翻来翻去,却发现自己都不会做。这时候,两个鸡蛋躺在冰箱一角,仿佛在向我招手:“来吃我呀!来吃我呀!”于是,它们荣幸地被我选入了今日早餐!
我回想了下妈妈做早餐的步骤,先打开了燃气灶,接着往锅里倒点油。我不紧不慢地敲开了两个鸡蛋,将蛋液倒进碗里,用筷子迅速搅拌,然后下锅。不一会儿,就听到锅里发出“嗞嗞嗞”的声音,鸡蛋的一个面已经快要熟了。于是,我赶紧拿锅铲轻轻地将鸡蛋一掀,“啪”的一声,我成功地把鸡蛋翻了个面。这个面已经变成金黄色了。闻着鸡蛋的香味,饥肠辘辘的我已经等不及了。我赶紧用锅铲拍了拍蛋黄,念起了咒语:“加油加油!生蛋变熟!”金色的蛋黄看上去异常美味,我忍不住咽了咽口水。接着,我撒了点水,加了点酱油,哇,一阵香味扑鼻而来,让我欲罢不能。马上就可以出锅了?不!做好荷包蛋,最重要的是,必须来点葱花!不然,荷包蛋就没了灵魂。一把葱花撒下去,香味更浓郁了。蛋香、油香、葱香,三种香味混合在一起,那是多么美妙的味道呀!
我将煎好的鸡蛋小心翼翼地盛在餐盘里,拿了一把叉子,戳了一下蛋黄,蛋黄汁立马流了出来,叉起蛋白蘸了一下美味的流黄汁,“优雅”地吃了一小口,味道鲜美,好吃极了!我立刻邀请爸爸妈妈一起来分享我的荷包蛋。他们品尝之后,直夸我厨艺真好!