今天，我学会了一项新技能，你知道是什么吗？哈哈，当然是吃大闸蟹啦！

　　午饭时，妈妈端出了一盘热气腾腾的香辣大闸蟹，闻一闻，真是又香又鲜！我的双眼直放光，口水流了一地，真想一口把它吞下去。

　　当然，直接吞下去是不可能的。可是，看着这坚硬的外壳，该从何处下手呢？我用双手，先把它的外壳扒开，露出了它那灰黑色的肺，我听爸爸说，这是不能吃的，我就把它给扣了下来。这时，它里面薄一些的内壳就露了出来，我小心翼翼地扒掉内壳，接下来就露出了它肥肥的膏，它的膏是橙黄加半透明状黏糊糊的物体，别看它有点不起眼甚至稍微有点恶心，但是这是它营养最最丰富的地方，所以也是大闸蟹最精华的部分，我用它们蘸上些妈妈事先调配好的酱油，一口咬下去，你会感觉到，天呐，这是什么神仙美味啊，鲜，真鲜，鲜到眉毛飞起，加上软糯可口，整个口腔里面的味蕾都开始跳起舞来。就这样，不一会儿我就把一只螃蟹给吃完了。

　　螃蟹固然美味，让人回味无穷，但学会了人生的一项新技能才更令我心中泛甜，开心万分。

指导教师：杨美玲