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“煎饼王”

慈溪阳光实验学校 姜恩宁

2022-01-06

  每次经过那条路,都能看见“煎饼王”的身影。可“煎饼王”是谁呢?请听我细细道来。

  “煎饼王”个子不高,50多岁,一头黑发盘成个髻别在脑后,显得十分清爽。又因生意火热,所以被称为“煎饼王”。几乎每天,她都准时到这儿“工作”,边走还边和路边的同行聊聊天:“老李啊,听说你昨天废品收了很多啊。”“不多不多,还是没你的煎饼赚啊。”“哪有呢……”忽然,一位顾客走了过来,她立刻停止了说笑,认真起来。讲完价格,她就开始做起来。首先,她娴熟地从抽屉掏出一个鸡蛋,在扁锅旁敲碎,摊在锅上,她看了一下后又用铲子挑去了一块蛋壳。这时,她的左手早掏出一根火腿肠,迅速地用铲子在上面切一道,剥开外壳,扔进垃圾桶。他的右手也没闲着,“咚咚咚”,香肠壳还没“着陆”呢,她的手就已经在拿土豆丝了。呀,这真是神速啊!土豆丝翻了几下,她的左手又拿起油,让香肠和土豆丝尽情地“沐浴”了一番。油“退场”后,胡椒粉也大显身手了。这时,鸡蛋饼也煎好了,“煎饼王”从锅里拿出一张冒着热气的饼,像包礼物一样把所有食材包进去,一份香喷喷的煎饼就做好了。不过我却从来没吃过,因为路边灰尘多,可能会有细菌。

  不过,“煎饼王”也有尴尬的时候。有一次,城管来了,别的推贩有的忙着整理货品,被城管抓个正着;有的就近躲避,逃过一劫;还有的如“煎饼王”,一溜烟就不见了影儿。可城管后脚刚走,“煎饼王”又吆喝起来:“又香又脆的煎饼,快来买哦……”

 

指导教师:叶晶晶

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