宁波市海曙区宸卿小学 俞汐薇
2022-01-06
在宁波的冬天,有一道特的美食叫烤菜年糕。烤菜是一道最能体现宁波菜系特点的菜,浓浓的酱油味,带点咸香鲜甜。年糕又是宁波出名的特产。
周末的下午,妈妈在厨房忙活了好久,像变魔术一样的从厨房里端出来一盘香喷喷的烤菜年糕。香味飘进了我的鼻子里,顿时馋的我口水直流,我连忙接过妈妈手中的筷子,夹起一块热腾腾的烤菜年糕猴急地往嘴里塞。“小心烫!”妈妈话音未落,因为实在是太烫了,我一下子把年糕吐了出来。经过了漫长的等待,年糕终于可以入嘴了。有了前车之鉴之后,我不紧不慢地夹起年糕将它再次送到嘴里,年糕吃在嘴里软软的、糯糯的、甜甜的嚼劲十足。我一口年糕一口烤菜的吃着,别提有多美味了!因为太好吃了,我狼吞虎咽地吃着,只到吃饱了我才心满意足的放下筷子,恋恋不舍地离开了餐桌。
这就是宁波当独特的,让人回味无穷的美食——烤菜年糕。