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冬至吃饺子

宁波市鄞州蓝青小学 丁启剡

2022-01-06

(同类题材过多,本文缺少新意或亮点)

12月21日是冬至,二十四节气之一。你知道冬至的来历吗?相传,东汉时期,有个名医叫张仲景,他看到家乡的老百姓,冬日里穿着单薄的衣服,在街上走,很多人都冻得瑟瑟发抖,特别是有一些人的耳朵都被冻烂了。看到此情此景,张仲景实在是于心不忍。有一天,他的徒弟对他说:“师傅,你的医术那么高超,不如给他们每个人对症下药,可以让他们都暖和起来。” 张仲景回答道:“这个办法好是好,可是有那么多百姓,难道我一个一个去看吗?” 就在他说话之时,他突然灵光一闪,有办法了!原来他们的办法就是把驱寒的药材和羊肉,辣椒放在一起煮,然后再把他们剁碎包在面皮里,做成耳朵的形状,最后放进一个大锅里煮,当时他们称之为“娇耳”,后来演变成了饺子。他的徒弟把这件事告诉了当地的百姓们,百姓们都纷纷来张仲景家门口排起了长队。看着那金灿灿的汤里的娇耳,大家的口水都要流出来了。果然,吃完那些热腾腾的娇耳之后,百姓们不仅不再怕冷了,而且还变得更有精神了。后来,这种冬至吃饺子的习俗就流传了下来。现在每年到了冬至日,北方人都要煮饺子吃,而我们南方人吃的是酒酿圆子,下次我再告诉你怎么做酒酿圆子吧!

 

指导教师:郭飞

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