今天是元旦，新年的第一天。爸爸买来了牛肉、羊肉、虾等一大堆食物，我盼望已久的烧烤终于可以进行了。

　　爸爸把各种食材清洗完毕后，又把大块的牛肉、羊肉切成拇指大小的肉丁，装入盆子里，然后放入姜、葱、黄酒等调料进行腌制。

　　接下来就是轮到我大展身手的时候了。我拿起竹签把肉丁一个一个地穿起来，不一会儿就穿好了一串牛肉串。我举着牛肉串得意地问妈妈：“这样可以吗？漂不漂亮？妈妈看着我穿好的肉串笑眯眯地说：“嘿，不错，真不错！”我听了妈妈的赞许，干劲十足，一鼓作气就把肉串全部穿完了。

　　接下来穿我最爱吃的火腿肠了。我拿起一根爸爸已经剥好了的红肠，右手紧握竹签慢慢地从火腿肠的一头穿进去。“唉，怎么回事？”我皱了皱眉头，只见竹签不听话地从火腿肠的边上露出了头。“歪了！歪了！”旁边的小弟弟叫嚷了起来。我把竹签退了一点出来，校准方向，又重新穿过去。总算穿好了，可是穿好的火腿肠看上去弯弯的，旁边还破了肚子，样子惨不忍睹。

　　“再来一个！”我又拿过一根火腿肠，这一次我更加小心翼翼，一点一点地穿，发现方向偏了马上调整。我还发现了一个小窍门，就是在穿的时候不停地转动竹签，就不太会偏方向了。

　　看着穿好的火腿肠一个比一个好看，我别提有多高兴了，心里有一种自豪感，仿佛已经吃到了香喷喷的烤肠了。

指导教师：陈央璐