冬至

宁波市鄞州蓝青小学 蔡易辰

2022-01-08

  “天时人事日相催,冬至阳生春又来。”今天是一年一度的冬至,它是二十四节气中重要节气之一。这一天,每个地方都有不同的饮食习惯。比如北方吃饺子,南方吃汤圆。北方还流传着一句话:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”可见冬至这天在人们生活中,是十分重要的。

  早晨,我发现厨房里多了一堆白色的小球,原来,这些是用来做汤果的。只听“砰”地一声巨响,一大团面团掉进了大盘子里,把我吓了一跳。晚上,我回到家,发现大人们正在包汤圆,我走过去,也开始包起来。首先,我把一小团面团捏下来,揉成一个圆,再压扁,放一点芝麻在圆中间,在面皮边撒一点水,再揉圆,最后放在大盘子上,一个白白嫩嫩的汤圆就做好了。我还会做其它形状的汤圆,比如飞机型和火箭型的汤圆,放在盘子里,看上去有趣极了!

  一会儿,汤圆就都做好了,下锅不一会儿,就可以吃了。咬一口,白里加黑,又甜又软,好吃极了!

  真期待下一年的冬至呀!

 

指导教师:刘发建

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