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自制爆米花

宁波市镇海区骆驼中心小学 王梓跃

2022-01-08

  星期六的中午,妈妈告诉我要做爆米花,作为小吃货的我顿时兴奋起来。

  我看到妈妈先是在热锅里放入黄油,然后把玉米粒倒入油锅里翻炒几下,让每粒玉米粒都裹上黄油。大概1分钟左右玉米出现爆开花的现象,我赶紧把锅盖盖上,只见一粒粒玉米粒跳动着变成了爆米花,我开心的拍起手来。听着锅里噼里啪啦了的响声,我既兴奋又期待。

  当锅里没有爆炸声时,我打开盖子一看,哇,原来硬硬的玉米粒像变魔术一样变成了乳白色的"花朵",我兴奋的想去抓一把。妈妈说别急,还要再加1勺糖,翻拌一下,让糖融化在玉米花上面,这样会更好吃。

  终于香喷喷的爆米花制作好了,我迫不及待的抓起它就往嘴里塞,又香又脆,真是太美味太好吃了。

  今天我不仅吃到了自己制作的爆米花,还知道了爆米花的制作过程,真是开心的一天。

 

指导教师:胡春华

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