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神奇的鸭蛋

象山县石浦镇中心小学 史蓓佳

2022-01-09

  听说把鸭蛋放入白醋中,过几天就会有翻天覆地的变化,这是真的吗?小问号占据着我的心里。一回到家我就准备做这个实验。首先将一个鸭蛋放入玻璃杯中,再倒入白醋,直到没过鸭蛋才可以。只见蛋的表面瞬间冒出了比米粒还小的泡泡,一个个慢悠悠地升上来。仔细观察,这些泡泡浮到水面上时并不会破裂,而是慢慢的变小与其他泡泡叠在一起。

  大约过了20分钟,杯子里就已经有了厚厚的膜了,上面还微微泛着黄颜色。妈妈猜测说这或许是凝固了。到了第二天早上,我光着脚丫子,兴冲冲地向杯子跑去,变化可真不小,诞生的泡泡成片成片的覆盖在蛋上,而且泡泡上升的速度越来越快,水面上的那层膜也越来越厚,越来越多,我用小勺子碰了一下,居然不会裂开,真稀奇!

  又过了一天,鸭蛋上的泡泡紧紧地贴着,不再上下浮动。发现有许多米白色的东西,再瞧瞧杯底,也有类似这个东西。会不会它表面的一层皮脱落了?

  第四天,鸭蛋的一边有些凸了起来,上面布满了细细小小的红线,我将它取了出来,摸上去软软的,又捏了捏,柔软Q弹,像个弹力球一般,犹如婴儿般的肌肤吹弹可破。放在灯光下,“哇!”就成了一个夜明珠,晶莹剔透,中间的蛋黄好似夜明珠里镶嵌的黄宝石,真神奇哪!如果是别的蛋,会不会也一样有这么奇特的一幕呢?下次我还要试一试。

  动动手做实验,可真有趣!

 

指导教师:方赛娜

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