那个洒满阳光的中午，我们在旅行途中，被远处袅袅炊烟吸引，便来到这个村庄。“烟绕千峰留无味，香勾四皓出商岩。”这烟虽说有些呛人，但也盖不住烧烤的香味，倒吸引了很多人。

　　这家店可以自己动手烤，院子里放置着几个烧烤架，几把椅子。我和朋友在之前已经备好的烤炉上放上锡纸，刷油，就放上食材。那么多烤串，我单对烤年糕情有独钟。它不用特别关注，只需要闲暇之时稍稍翻面，放点酱料足矣，但所需时间比较久，才能让年糕软糯入味。我认认真真地刷上海鲜酱，撒上孜然粉，还不时在烤盘上刷上油。逐渐有香味溢出，我更紧张地盯住年糕。不远处大人在喊：“肉好了么？”我赶紧送去。

　　等我回来一看，年糕似乎差不多了，两面皆已有些焦黄，配上酱料，泛着亮亮的油光，直令我垂涎三尺。我按耐不住拿起一串，迫不及待咬下一口，焦香酥脆，顿时冲击我的味蕾。当咬下来细细咀嚼，又觉得软糯可口。酱料的滋味在嘴里蔓延、融化，久久不能散去。先是孜然的咸香仿佛已经彻底融入，带来满满的酥麻，继而是海鲜酱，更是让年糕口感变佳，将提鲜作用发挥到了极致，甜咸错综却不亚于任何佐料。年糕本身带有的米香淡了一些，反倒令人回味无穷。轻轻咬住，牙齿就陷入了年糕的软糯中，似要把我困在这美味中，让人欲罢不能。搭配上烤肉，我全身上下每个细胞似乎都在拼了命般尖叫：“救命，太美味了！”舌尖的惬意逐渐扩散至全身，让我升起丝丝暖意。

　　小小村落，袅袅炊烟，正是那烧烤之所在。在这样的自然宁静中，反能把烧烤之味发挥至极致。较之城市中随处可见的路边烧烤，它味道虽好，但却缺些许感觉。也许只有不在高雅的包间、城市的喧闹中才有烧烤的味道。

指导教师：王雪娟