想必大家都吃过蛋糕，也很喜欢吃蛋糕吧！而今天，我就要和同学们一起做纸杯蛋糕。

　　我先小心翼翼地拿起鸡蛋，在碗边轻轻一磕，没动静，再磕，还是没动静。同学们忍俊不禁。有位同学急了，只见他举起鸡蛋用力向碗边一磕，结果可想而知，蛋壳、蛋黄和蛋清咕噜一声掉入了碗中，蛋黄也碎了，望着同学手上粘满的蛋液，同学终于忍不住哈哈大笑起来。失败是成功之母，吸取了前面同学的失败经验，我轻轻地将蛋壳磕开了，战战兢兢地将蛋壳掰开，乒乓球似的蛋黄被蛋液紧紧抱着，我便将蛋黄在两个蛋壳之间来回倒，蛋清就乖乖地流入了碗中，再将壳中的蛋黄倒入另一个碗中，蛋黄和蛋清就分离好了。

　　我们再把分离出来的蛋黄用筷子飞快地打成黏稠的液体，再加入白糖、白醋、油和面粉，再次搅拌，金黄金黄的像极了小时候吃的玉米糊。接下来在分离出来的蛋清中放入白糖，用打蛋机打成酸奶状，再次加入白糖，气泡膨胀起来，雪白雪白的像冰激凌，一闻，一股奶香味扑鼻而来，我不禁咽了一下口水。

　　然后，我们再将打好的蛋黄和蛋清混合起来，飞快地搅拌，最后将它们统统倒入纸杯，放入烤箱，进行烘烤。我们静静的观察着蛋糕，只见纸杯里的蛋液渐渐凝固，开始发胀、凸起，变成了一个个胖娃娃。“叮”的一声，蛋糕烤好了！打开烤箱，一股浓郁的香味扑鼻而来。接下来挤奶油，可奶油像一只顽皮的小猴子，拼命地往杯外跑，幸亏我把握得好，不然，就让它跑到纸杯外了。最后，撒上彩虹糖，纸杯蛋糕就完成了！

　　我迫不及待地拿起一个蛋糕，一口咬下去，甜甜的味道在舌尖散开，随后就是一股糯糯的、香香的味道，简直不要太好吃，让人忍不住再吃一口！真希望以后多一点这样有趣的活动！

指导教师：徐娥飞