“吃火锅喽，吃火锅喽！”今天晚上我们家吃火锅。

　　妈妈早就准备好了热腾腾的锅底。锅底是用大骨头熬制出来的。乳白色的高汤加入软绵绵的豆腐、Q弹的鱼丸、各色乖巧可爱的菌菇，再加上翠绿的葱花，让人看了就馋延欲滴。我赶紧摆好餐具，迫不及待地开吃。

　　这时，妈妈皱了皱眉头说：“我感觉少了点什么？哦，少了美食的灵魂——辣椒酱。”辣椒酱加入后，火锅的美味立刻提高了10倍。丰富的火锅底料吃了一半后，我们又加入绿油油的青菜、碧绿的香菜、活蹦乱跳的小白虾。当然，吃火锅的重头戏就是涮牛肉和羔羊肉。妈妈让我夹了几块牛肉和羊肉放进火锅里，大约等七八秒，红色的牛羊肉变白就可以吃了，并且是立刻、马上吃，不吃，肉就变老了。我一筷连着一筷，吃了好多，吃到肚子都圆鼓鼓的时候才停下来。火锅真是太好吃了。

　　寒冷的冬天，热腾腾的火锅，是最好吃的美味。

指导教师：顾育倍