星期六中午，我一起帮妈妈煮面条。首先，妈妈让我帮着削土豆，其中有一颗土豆非常调皮，动不动就蹦进垃圾桶里，我把它逮回来，将它粘着泥的黄衣服脱的干干净净。接着，妈妈把土豆、咸菜、韭菜等材料切好。同时，妈妈让我拿来一个小碗，让我把她切好的韭菜放进碗里，倒上半碗酱油。妈妈呢，则在加热菜籽油，我惊奇地问妈妈：“不是说好煮面用猪油的吗？你怎么用菜籽油了啊？”妈妈表示这个油不是用来煮面的，是给韭菜做特制调味料的。只见妈妈将烧好的菜籽油浇到韭菜上，小碗里发出“呲……”的声音，吓得我都出冷汗了。妈妈在一旁说这个是让面条好吃的灵魂。我心里暗想，难道跟人一样？人没有灵魂不就活不了吗？看来这个调味料非常重要。

　　接下去，妈妈就开始进入煮面模式了，在锅里放进固体猪油，让它变成液体，再加上切好的姜丝、蒜头和少许盐，接着将切好的土豆和咸菜放进去翻炒，一会后往锅里倒上水，盖上锅盖等水开。我的任务呢，就是洗皮皮虾和红头虾。我拿着两只筷子给皮皮虾翻啊翻、翻啊翻，皮皮虾趴在水面上悠闲地游泳，而红头虾呢，却沉到水底去嬉戏了。等锅里的水开了，我就把皮皮虾和红头虾放进锅里。没一会，我看见红头虾跟皮皮都死了，口吐白沫了。等他们都变成红色的时候，我听从妈妈的指示，把面条都放进去，面条浮在水面，就像一条条弯弯曲曲的高速公路。过了一会，面终于煮好了，我就马上叫爸爸一起来吃面。

　　我把一碗热气腾腾的面条端上桌，再把刚刚做的秘制调料浇到面上，搅拌均匀，迫不及待尝了一口，哇，我觉得这是我吃过的最美味的小麦面了。

指导教师：陈亚萍