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美味的烤肉

象山县丹城五小 严一晗

2022-01-18

  星期六晚上,爸爸妈妈带我和弟弟去吃烤肉,听到这个好消息时,我简直比中了彩票还开心,烤肉可是我这个美食家自带榜单里排名第一的食物哦,我对它情有独钟。

  我们一家迫不及待地来到了步行街的一家烤肉店,妈妈熟练地点着餐,不一会儿,各种各样的生肉片端了上来,有红彤彤的的生牛肉,有肥瘦相间的五花肉,还有带着一股羊身上独特气味的肥羊肉……哇哇哇,我连连惊叫,妈妈见状,说:“看把你激动的,那就再来点蔬菜吧。”“好耶好耶,蔬菜配烤肉,绝了”我一边说一边砸吧着嘴。妈妈点了黄黄的圆土豆片、绿绿的大生菜叶、又细又长的细金针菇等,除了这些五花八门的菜品外,还有香香甜甜的桃子汁,简直叫人欲罢不能!

  接下来我就迫不及待地用夹子夹起了一片生肉片放到了烤盘上,顿时“滋滋滋”声不绝于耳,刚放下去的那片肉由鲜红的肉色渐渐变成粉红色,一翻面还散发出了诱人的香气,“再给你翻个面,可爱的小肉肉!”瞧!刚刚翻过来的那一面已经呈现出了诱人的棕色,我禁不住垂涎三尺。等了一会儿后,我和弟弟开始了一场肉片争夺战,“姐姐,把那片肉还给我!”“我就不!”我们一边吃着美味的肉片,一边欢乐地争抢着。

  仔细观察,我还发现牛肉全是精精的瘦肉,五花肉则分为了五层,一层肥肉一层瘦肉的。牛肉的口感十分嫩滑,入口即化,五花肉则肥肉很多,口感浓重而不腻,肉汁四溢,口感饱满,我更喜欢吃五花肉,因为五花肉蘸上佐料包进生菜叶里,咬一口,爆汁!咸咸的佐料和肥美的的肉片再加上生菜叶的清新,混在一起,那个味道呀,让我根本停不下来,我这个食肉动物已经管不了身材这个说法了,我越吃越爱吃,越吃越美味,真是人间极品呀!

  吃完了香酥的烤肉,我摸了摸肚子,叫了起来:“我还要吃其它东西,我的肚子仿佛唱起了空城计,你们没听到吗?”爸爸瞪着大眼睛:“我的小祖宗啊!我都饱了你还没饱,你有几个肚子啊,那就再点一碗牛肉炒饭吧!不能再吃多了,吃东西太多是会消化不良的”爸爸的紧箍咒又开始在我耳边响起,没事儿,此时此刻我不是悟空,是真正的八戒了。我轻轻地回应了一声“哦”,眼巴巴地望着服务员阿姨上菜。

  吃完牛肉炒饭,我的肚子终于鼓了起来,此刻,我才心满意足地回家了。

 

指导教师:董彩燕

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