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做年糕

宁波市鄞州区曙光小学 方钧昊

2022-01-20

  今天,我和爷爷去年糕坊做年糕了。

  一大早,爷爷把浸好的糯米送到做年糕的地方。他跟我们说;“下午两点可以去看怎么做年糕了。”怀着一颗期待着的心,我感觉时间老人走得特别慢,时针怎么也指不到二点了。等呀等,两点钟终于到了,我们出发了。到了那里,我看见一袋一袋已经磨好的糯米粉如小山般地堆放在那里。我们把绑袋口的绳子解开,把糯米粉倒进一个机器里进行搅拌。一个叔叔又把搅拌好的糯米粉一斗一斗地倒进蒸笼里,蒸熟后又倒进机器里。接下来,叔叔用木棍把糯米挤到小孔里,随着机器的隆隆声,一条条冒着热气的香喷喷的年糕就出来了。后来我们还做了甜的、咸的年糕团,我吃了一个甜的年糕团,真是美味极了。

 

指导教师:龚雪芬

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