放寒假啦！妈妈说辛苦一学期，犒劳一下我这个小吃货。带我去打卡一家色香味俱佳的日料餐厅。

　　一走进大门，服务员立刻热情地为我们倒了一杯白开水。咦？这水的味道飘着柠檬一样淡淡的酸味，小小抿上一口，苦中带酸，且苦居多，当它在味蕾里多停留一会儿，唇齿之间留了一抹清香，瞬间令我心旷神怡。

　　第一道菜很快就上了。正方形的盘子上放着几枚精致的寿司，可是角落里有一块“寿司”工艺“粗糙”，一个巨大的饭团上插着尖利的大虾头，中间还有一些白色的小粉末铺成了一条小河的形状。我正纳闷，一位服务员就走过来拿着一把火枪对准寿司，火苗就喷了出来，紫菜上铺着的鱼肉立刻“滋滋”作响，冒出泡泡，等所有寿司都被火苗洗礼后，它们看上去更诱人了，我的口水咽了又咽，妈妈一声令下：开吃！我立刻拿了其中一枚放入嘴中，鱼肉在牙齿间跳起了华尔兹舞，就连平日索然无味的白米饭也有了淡淡的甜味，寿司下肚后嘴里还残留着酸酸咸咸甜甜的味道，这实乃人间美味啊！我正要继续夹下一块寿司，突然发现那条白色粉末铺成的小河竟然着火了，火势凶猛，却没有人像我一样慌张，服务员告诉我，不要怕，这白色粉末是盐，所以这道菜叫火焰寿司。我似懂非懂点了点头，看着红彤彤的火越来越小了，我突然有了熊心豹子胆，把一块寿司丢进了“火海”，“唰”！“火海”连招呼也没打就不知道跑哪儿去了，那条河还是那条河，没有一粒盐烧焦，还是白里闪着亮晶晶的光，也没有刺鼻的味道，甚至连形状也没发生改变。我实在太好奇了！

　　哦，你知道吗？豆腐居然能做出像芝士布丁一样的嫩滑香甜的味道。土豆泥里面藏一个溏心蛋淋上蓝莓酱那味道绝了！冷面里面拌上鸡丝青瓜紫菜条，让我完全停下了嘴，唯有光盘才是对它最大的称赞……

　　当我走出店门的时候，心满意足，肚子吃得滚圆滚圆的，这一顿舌尖上的美味不仅长了见识，还让我的味蕾回味无穷，妙哉！

指导教师：洪芳丽