象山背靠大山，面朝大海，有天然氧吧，海上仙子国的美称。那里风景如画，吸引了许多中外游客，但若是让我说，象山最吸引人的，还要属象山美食了。

　　象山是海鲜之乡。每到开渔节，一只只船迎着太阳浩浩荡荡地往东海驶去。个把月后，渔民们满载而归。各色的海鲜堆积如山：有金闪闪的黄鱼，有银闪闪的带鱼；有又扁又圆的鲳鱼，有鼓得像气球的气鼓鱼；有张牙舞爪的龙虾，有横行霸道的螃蟹，聪明的海边人家会用各种方法进行烹饪，煮、蒸、烧、炸……加工过的海鲜肉质鲜美，透骨新鲜。鱼丸是象山人最智慧的加工品。挑选肉多少刺的鱼洗净去骨，剁成肉糜，抓一把从虎口挤出，用勺子一剜，放入沸水中一煮，Q弹爽滑的白鱼丸就出锅了。白鱼丸可以放汤，可以做火锅，可以炸串，又便于保存，因此畅销海内外。

　　象山是水果之都。一年四季，瓜果不断。5月，枇杷成熟了，一颗颗枇杷在枝头挨挨挤挤的，身穿黄色毛绒绒的外衣，真是惹人喜爱。剥开那薄薄的外衣就露出洁白无瑕的果肉。果肉里饱含着许多汁水，仿佛下一秒就会化成水，让人迫不及待地放入口中，好把所有汁水藏入肚子里。11月，红美人也亮相了。红美人的皮肤比橘子更红更光滑，细腻得连毛孔都看不见了。它的皮特別薄，大概只有2亳米厚，一定要万分小心地剥开。果肉抱团出现在了我们的眼前，一粒粒果肉像一颗颗红钻石，被薄膜包裹着，清晰可见。拿一片放进口中，入口即化，香甜可口。

　　象山还有许多特色的传统美食，十四夜糊粒，节日必备的食饼筒，独一无二的米馒头。这些美食不仅味美独特而且背后还藏许多有趣的故事。

　　象山真是一个美食天堂，吃货们还不赶紧来游玩。

指导教师：史斌辉